素博時代傳媒和《素食時代》雜志專刊振臂一呼，中華素食協(xié)會和美國美域集團緊隨腳步，各地素食館主、行業(yè)專家、素食企業(yè)主、健康環(huán)保人士應者云集，新鮮出爐的“中國生命關懷協(xié)會素食工作委員會”也及時助力，“秀色可餐·2019中外素食館主高峰會暨素食創(chuàng)業(yè)論壇”，于5月29日至30日，在廣州保利世貿(mào)博覽館隆重舉行。

著名主持人夏天主持了開場環(huán)節(jié)。廣州素食泰斗釋照觀、山東單縣雨花齋發(fā)起人釋惟覺、中華素食協(xié)會（香港）名譽會長釋翎源等分別為峰會致辭。

回顧素食餐廳的發(fā)展歷程，來自香港的美國生命教育哲學博士和成功的素食餐廳業(yè)者亦須先生娓娓道來，引發(fā)了對素食從業(yè)人員要求的深入思考。

回顧素食餐廳的發(fā)展歷程，來自香港的美國生命教育哲學博士和成功的素食餐廳業(yè)者亦須先生娓娓道來，引發(fā)了對素食從業(yè)人員要求的深入思考。

   一路走來，在素食餐廳的經(jīng)營路上，清心素食首位接力者周清平先生現(xiàn)身說法，闡述如何發(fā)掘素食的原動力。

厚積薄發(fā)，中山素囍蔬食主題餐廳創(chuàng)始人唐欣女士告訴大家，打造遠近聞名的網(wǎng)紅蔬食餐廳其實并不難。而源于對大豆文化的深深熱愛和默默堅守，漢菽品牌創(chuàng)始人穆浩雄教授成功地研發(fā)出顛覆傳統(tǒng)的“一分鐘纖維腐竹”，已然成為協(xié)助素食餐廳盈利的一把利器。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)是素食發(fā)展持續(xù)不斷的動力。從懵懂青澀的學生到公司總經(jīng)理，漢菽品牌的聯(lián)合創(chuàng)始人凌土梅女士，用“小豆大愛”，訴說著堅守的力量；

嶺南基金會青年素食發(fā)展基金秘書長黃凱凡的“樸素青年創(chuàng)業(yè)項目”、嶺南綠創(chuàng)商學院負責人鄒金宏的綠創(chuàng)項目、中國生命關懷協(xié)會素工委常務副會長黃祖賢的“素工委服務項目”等，為素食的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了廣闊的思路和發(fā)展機會。峰會論壇還為素食行業(yè)的杰出代表，頒發(fā)了“推廣飲食行業(yè)環(huán)保和平貢獻獎”

共享、共建、共善。匯集大眾的智慧和力量，素食的發(fā)展路上，秀色可餐，光明無限。